“我国农产品的收获后损失---。粮食每年产后损失率超过8%，果蔬损失率更逼近20%。粗略统计，仅每年粮食的损失量就---500亿斤。”7月初在北京举办的“2012农业科技---发展论坛暨第三届现代农业产业投---峰会”上，蔬菜配送厂家，农产品加工局---张天佐透露的这些数字，让人们开始关注“收获后损失”粮食、果蔬在存储、运输等环节发生的损耗。
零售型销售配送可以采用电子商务的交易方式，也可以采用电话订货、传真订货、通信订货以及现在广泛采用的商店购货等方式进行交易活动，然后采用“商物分离”的方式，由配送中心或者商店进行配送。这是通用的配送方式，前面所讲的和电子商务配套的销售配送只是其中的一个类型。
食品配送行业平台是基于食品配送行业所开发的手机---，厦门蔬菜配送，包含有： 1. 配送的食品分类 .2. 区域查询 .3 有关食品配送行业信息的新动态 .4. 企业产品，产品价格，行业的供求信息，及行业展会信息的显示。 [1]
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