一般的物流是运输及保管,而配送则是分拣配货及运输,其更关注于按待运输货物的目的地来将其区分,以便于物流操作。物流配送的主要工作有:备货、储存、加工、分拣及配货、配装、配送运输、送达服务。
农产品物流配送的内涵是指按照农产品消费者的需求,在农产品配送中心、农产品批发市场、连锁超市或其他农产品集散地进行加工、整理、分类、配货、配装和末端运输等一系列活动将农产品交给消费者的过程。
由于在整个农产品的供应链上,由于信息平台建设的缺陷,或者信息服务的不完善,食材配送厂家,等造成很多问题,厦门食材配送,其中的就是信息的不透明化,使得在整个供应链上,食材配送多少钱,在这条链上的---只能看到这条链上某一环节的信息。而不能够看到所有的信息。如果在这个平台上加上一些现代的信息技术,如gis、rfid、erp等,可以对整个供应链的过程进行监控和定位。
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