一般好不要在道菜上来之前就动手“偷吃”一块。不要在没开始吃饭前就喝酒,而且一般应该等女主人邀请开动后才可以开始用餐。客人们一般各自从菜肴盘里取适当份量在自己的盘里后再将菜盘传递给邻座。
而非如同---般地围在脖子上。双手放在桌上,在餐盘的两边,切忌撑着手肘!盘的右边有刀与汤匙,左边则是叉子。时常盘的前面放了三个杯子,大的杯用来喝水,白酒用小杯,食材配送服务,中杯则是为喝红酒准备的。面包通常放置在竹篮或适当容器中。
烹饪协会会长、快餐专委---苏秋成在论坛上表示,将完善有---色的现代化快餐产业,培养一批拥有自主---和、具有国际竞争力的大型快餐企业集团。未来的10年,将是经济飞速发展的10年。
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