例如:- 别满嘴食物时说话- 吃饭时闭上嘴巴,别弄出惹人厌的声音- 汤很烫时不要用嘴巴去吹(使它变凉些)- 别用刀去切色拉青菜,煎蛋或面条- 土豆(或薯类)不要自己用刀或叉去“压制”土豆泥- 用一小块面包轻轻地把肉块或菜蔬推到叉子上食用。
在开源增效方面还有可挖掘的空间。餐饮需向互联网进军互联网快速的发展,餐饮食材价格,已经成为一个不可取代的趋势,如果还沉迷于传统的方式,走传统的老路,泉州餐饮食材,势必将被淘汰。这2010—2020年是手机互联网的时代,如果走手机的推广方式。
加快服务业发展战略为餐饮业发展带来新机遇。目前我国服务业总量相对较小,2007服务业产值比重不到40%,与服务业产值平均比重60%(发达超过70%)相距甚远。的---报告提出“加快发展现代服务业。
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