青菜（学名：brassica rapa var. chinensis (linnaeus) kitamura）是十字花科，生鲜蔬菜配送厂家，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，生鲜蔬菜配送服务，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，生鲜蔬菜配送服务商，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；
整地作畦选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件---的土壤。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，厦门生鲜蔬菜配送，夏、秋做平畦，畦宽1.2～1.5米。
综合史料可认为，菠菜是通过和民间等多种途径从中亚和南亚地先后传入的。传入的时间迟不晚于公元7世纪的隋唐之际，至今在已有千年的栽培历史。
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