这种销售配送的用户是以生活资料为主体的终消费者。这就决定在管理上要面临数量庞大的用户、需求不稳定的用户、个性化及---性需求的用户、每次需求品种及数量都较小的用户,当然,漳州餐饮食材,在这种情况下,很难实行计划配送,因而有非常大的管理难度。
运输中的末端运输、支线运输和一般运输形态的主要区别在于;配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式,一般使用汽车做运输工具。与干线运输的另一个区别是,餐饮食材供应商,配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的,干线运输的干线是的运输线,餐饮食材多少钱,而配送运输由于配送客户多,餐饮食材价格,一般城市交通路线又较复杂,如何组合成路线,如何使配装和路线有效搭配等,是配送运输的特点,也是难度较大的工作。
适用场合:定时定量配送方式实际应用,主要在大量而且稳定生产的汽车、家用电器、机电产品的供应物流里面取得了成功。这种方式的管理和运作,一是靠配送双方事先的一定时期的协议为依据来执行;也常常采用“看板方式”来决定配送的时间和数量。
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